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面粉、淀粉是食品行業(yè)中生產(chǎn)的主要粉體原料,在食品行業(yè)中大量的使用比例。近年,越來(lái)越多的老牌傳統(tǒng)食品企業(yè)選擇了自動(dòng)化升級(jí),采用真空輸送系統(tǒng)、稱(chēng)重計(jì)量配料系統(tǒng)生產(chǎn),提高了企業(yè)的生產(chǎn)水平。
面粉雖然無(wú)毒無(wú)害,但其在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的粉塵被工人吸入肺部也是并沒(méi)有什么好處的。長(zhǎng)時(shí)間在粉塵彌漫的工作環(huán)境下工作,同樣會(huì)患各種呼吸道、肺部疾病。
傳統(tǒng)的面粉、淀粉等原料在生產(chǎn)工藝中使用人工稱(chēng)重計(jì)量、料筒倒料等方式,在操作的過(guò)程中需要大量的人力物力,食品的安全是得不到保障的。
現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式是需要簡(jiǎn)單、高效、安全的,真空輸送系統(tǒng)做到了這一點(diǎn)。真空上料機(jī)的使用使得企業(yè)在同行中具有了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
★生產(chǎn)過(guò)程潔凈度高
產(chǎn)品品質(zhì)可信賴(lài)
★生產(chǎn)過(guò)程無(wú)人化
產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定
★節(jié)約人工成本
節(jié)約人工成本,讓企業(yè)可以更好的做高品質(zhì)的產(chǎn)品
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面粉、淀粉的真空輸送稱(chēng)重計(jì)量配料技術(shù),上海幽威機(jī)電有多項(xiàng)成功案例,已有的應(yīng)用案例:
面皮、面條生產(chǎn)
包子、餃子皮生產(chǎn)
混合調(diào)味料生產(chǎn)
湯圓生產(chǎn)
……
上海幽威為您介紹案例:
面粉、淀粉真空輸送計(jì)量配料案例
工藝流程簡(jiǎn)介:
真空上料機(jī)將物料從面粉儲(chǔ)罐中輸送稱(chēng)重計(jì)量罐,稱(chēng)重計(jì)量系統(tǒng)開(kāi)始工作,按照設(shè)定的重量將面粉輸送至和面機(jī)??稍谙到y(tǒng)端設(shè)置一定的配比,物料按照提前設(shè)定的比例加料。
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)干凈、整潔,避免了人工稱(chēng)重可能對(duì)物料造成的污染。
工藝參數(shù):
輸送計(jì)量物料:面粉、鹽、糖、食品添加劑
輸送距離:10M
配料精度:0.2%
電氣控制:西門(mén)子、梅特勒、施耐德
我司客戶(hù)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)
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